Если гофропресс вполне можно считать сердцем гофроагрегата, то его кровью, без сомнения, является крахмальный клей – предельно чувствительная к внешним воздействиям субстанция, к тому же имеющая самое настоящее органическое происхождение.
Вырабатывают эту «кровь» в «кроветворящих» клеевых кухнях умельцы-клеевары, для которых наличие крахмала со стабильными характеристиками является одним из основных условий их успешной работы.
Действительно, ведь для изготовления качественного крахмального клея, способного удерживать требуемые вязкость и температуру гелеообразования непосредственно на гофроагрегате, необходим исходный материал, удовлетворяющий целому ряду требований.
Требований, на первый взгляд, вполне очевидных, поскольку с поступившим, например, в рваных мешках, отсыревшим и заражённым бактериями крахмальным сырьём, уважающий себя специалист иметь дело, разумеется, не захочет.
Входной контроль
Бесспорно, работающие с клеевыми кухнями опытные специалисты способны компенсировать большое число недостатков поступившего сырья.
Поэтому зачастую его входной контроль заключается в проверке крахмала на ощупь – если хрустит, значит влажность в пределах допуска (меньше оговоренных в нормативной документации 14%). Если не изменил цвет и не имеет кислого запаха – не заражён микробами, которые потом, как пояснил независимый эксперт Николай Пермяков, могут благополучно «съесть» приготовленный клей в клеевых ваннах или трубах.
Тем не менее, инструментальный контроль влажности, особенно если поставки крахмала идут от разных поставщиков, никогда лишним не будет. Как рассказал Сергей Сызганов, заместитель директора по организации производства компании «Гофромастер», процедура её измерения с помощью влагомера делается в их лаборатории на постоянной основе. И это несмотря на то, что осуществлённые в течение уже прошедшего года поставки сырья от хорошо известного на рынке производителя подтвердили стабильность его характеристик и надлежащее качество.
Ведь, как известно, в результате повышенной влажности на лопастях шнеков, подающих крахмал в клеевую кухню, могут сформироваться его слипшиеся куски, на удаление которых клееварам приходится тратить порой по-настоящему драгоценное время.
По опыту работы Сергея Сызганова, также, для экономии этого времени, далеко не лишней операцией, даже после подтверждения надлежащего состояния крахмала, будет установка на входе в питающий бункер защитной фильтрующей сетки, исключающей попадание в клеевую кухню волокон мешковины или склеившихся крахмальных фрагментов.
Весьма тщательный подход к входному контролю практикуют на Пермском ЦБК, ограничивая уровень влажности крахмала порогом в 12% и выполняя её определение с помощью весов и сушильного шкафа.
На одном из крупных отечественных производств не забывают и об оценке величины pH, которая играет немаловажную роль при составлении рецептур крахмального клея. Как пояснил главный технолог предприятия, анализ этих значений, в частности, выполняют в рамках предварительной оценки перспектив работы с новым поставщиком.
Кукурузный или пшеничный?
Хорошо известно, что подавляющее число отечественных гофропроизводств работает на кукурузном крахмале, который, при прочих равных условиях, в сравнении с пшеничным, обеспечивает формирование более высокой температуры гелеообразования.
Последнее облегчает работу на низкоскоростных гофроагрегатах, а также при неблагоприятных температурных условиях. К таковым можно отнести отсутствие или неисправность систем охлаждения клея, работу в жарких южных регионах, наличие неверно спроектированных конфигураций циркуляционных систем. Примером такой конфигурации, как отметил Николай Пермяков, вполне может оказаться нежелательное соседство паровой магистрали с фрагментами подающих клей труб.
Предпочтение же пшеничному крахмалу вполне могут отдать крупные компании, производства которых оснащены скоростными гофроагрегатами, в которых уровень прогрева гофрированной бумаги оказывается не столь высоким.
Кроме того, по информации Сергея Сызганова, проведённые им в своё время эксперименты доказали, что работа с пшеничным крахмалом (даже при его порой более высокой цене) позволяет достичь меньшей себестоимости гофрокартона из-за пониженного его расхода при формировании клеевых швов. Разумеется, такая работа потребует от клеевара и машиниста гофроагрегата более тщательного подхода к регулированию тепловых режимов всех технологических компонентов.
Главное – стабильность
От стабильности характеристик поступающего на гофропредприятие крахмала, о важности которой уже было сказано в начале статьи, в первую очередь зависит частота вносимых клееваром корректировок в существующие рецептуры.
Как рассказал инженер гофропроизводства предприятия «Ново Пакаджинг ББ» Антон Алехин, для обеспечения такой стабильности здесь стараются сотрудничать лишь с теми поставщиками крахмала, которые не закупают зерно, а имеют собственные зерновые хозяйства, что исключает возможность получения от них смешанного сырья, полученного, например, из разных по сезонам урожаев.
Обеспечивающим производственную стабильность фактором также является работа, исключающая одномоментное использование крахмала из разных партий.
И, наконец, поступающей на предприятие крахмал должен быть упакован во влагостойкую тару. В идеале это должны быть либо двухслойные бумажные мешки, либо двухслойные биг-бэги с полиэтиленовой вставкой. Такая тара позволит предотвратить повышение уровня влажности сырья из-за влияния внешних неблагоприятных факторов.
Игорь Кистенев
